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Daniel Le Guenan, chef des cuisines au restaurant le Cap Horn, vient d’obtenir le label Maître Restaurateur.  Ce titre, décerné par l’état, a pour objectif « d’attribuer une distinction officielle aux restaurateurs de métier afin de reconnaître leurs compétences et valoriser leur professionnalisme. »

Cette distinction est une nouvelle marque de reconnaissance pour les compétences professionnelles de Daniel Le Guenan qui s’est toujours engagé à offrir une cuisine inventive et de qualité à base de produits locaux et de saison.

Pour plus d’informations sur le label Maitre Restaurateur : www.maitresrestaurateurs.com

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