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Le chef du Cap Horn obtient le label maître restaurateur !

Daniel Le Guenan, chef des cuisines au restaurant le Cap Horn, vient d’obtenir le label Maître Restaurateur. Ce titre, décerné par l’état, a pour objectif « d’attribuer une distinction officielle aux restaurateurs de métier afin de reconnaître leurs compétences et valoriser leur professionnalisme. »

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