Le chef du Cap Horn obtient le label maître restaurateur !
Daniel Le Guenan, chef des cuisines au restaurant le Cap Horn, vient d’obtenir le label Maître Restaurateur. Ce titre, décerné par l’état, a pour objectif « d’attribuer une distinction officielle aux restaurateurs de métier afin de reconnaître leurs compétences et valoriser leur professionnalisme. » Cette distinction est une nouvelle marque de reconnaissance pour les compétences professionnelles […]
