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Daniel Le Guenan

Le chef du Cap Horn obtient le label maître restaurateur !

Daniel Le Guenan, chef des cuisines au restaurant le Cap Horn, vient d’obtenir le label Maître Restaurateur. Ce titre, décerné par l’état, a pour objectif « d’attribuer une distinction officielle aux restaurateurs de métier afin de reconnaître leurs compétences et valoriser leur professionnalisme. »

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L’Oeuf de Rachid Khimoune

Nous avons le plaisir d’accueillir une oeuvre monumentale de l’artiste sculpteur Rachid Khimoune, L’œuf. Cette magnifique sculpture de 648 kg est installée sur la terrasse du Grand Hôtel des Thermes face à la baie de Saint-Malo et sera présente pendant environ 6 mois.

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